News & Information
お知らせ （一般公開情報）
2014.05.31
第９回展示試飲会の報告
毎年好評の試飲・試食会を開催しました。 賛助会員様に協賛を頂き、おすすめ商品の紹介ならびにコーヒーの試飲や喫茶、レストランに向けた業務用食材の試食や、最新のコーヒー器具、コーヒーマシンのデモンストレーションなどを行いました。
石光商事株式会社
カフェインレスコーヒー
株式会社エム・シー・フーズ
コロンビアエメラルドマウンテン
日本珈琲貿易株式会社
パプアニューギニア シグリ
ワタル株式会社
コスタリカ
MOUNTE COPY LA MESSA
株式会社カリタ
ウェーブシリーズ
ガラスドリッパー185
HARIO株式会社
①V60透明ドリッパー 900W×2
②サイフォン 350W×1
フランケジャパン株式会社
コーヒーマシン PURA フレア
単相200V 2.6Kw 20A
ブルーマチックジャパン株式会社
CGC
フォルテグラインダー
メリタジャパン株式会社
フィルターペーパー各種
コーヒーメーカー ミアス
コーヒーミル バリオV
ラッキーコーヒーマシン株式会社
BONMAC 全自動マシーン
BM-FAF1
MCC食品株式会社
ソース de ハンバーグシリーズ
冷製スープ
マリンフード株式会社
アメリカンワッフル
ホットケーキ
守山乳業株式会社
ソリキッドコーヒー、ティー、ココア
デザート各種（パンナコッタ、マンゴー）
フォローアップセミナー
毎年好評の試飲・試食会を開催しました。 賛助会員様に協賛を頂き、おすすめ商品の紹介ならびにコーヒーの試飲や喫茶、レストランに向けた業務用食材の試食や、最新のコーヒー器具、コーヒーマシンのデモンストレーションなどを行いました。
カップテスト
カッピングの基礎にはじまり、数種類のコーヒーのカップテストを行いました。
司会進行の石光商事の石崎昇氏
司会進行は、石光商事の石崎昇氏（鑑定士講師）が担当しました。
講義の様子
少人数の充実した講義内容。普段聞けないような、ちょっとした疑問にも講師が親身に答えてくれました。
J.C.Q.A.インストラクター講師[午前の部] 荒川 正臣
J.C.Q.A.鑑定士講師[午後の部] 田中 博之 氏
問い合わせ
東日本コーヒー商工組合
TEL：03-5577-2958 Mail：ejcra@ajcra.org