名称：第44回　国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN 2016)
会期：2016年2月16日（火）～19日（金）
主催：一社）日本能率協会
一社）日本ホテル協会
一社）日本旅館協会
一社）国際観光日本レストラン協会
公社）国際観光施設協会
会場：東京ビッグサイト　東展示棟
入場者数：55,858名（主催者発表）

・ 日本最大の飲食・給食・宿泊関連産業の展示会。HDJ2016として、フード・ケータリングショー、厨房設備機器展と合同開催。