中部日本コーヒー商工組合（伊藤太一理事長）では２月２２日、名古屋市内のホテルでコーヒー検定フォローアップセミナーを開きました。

大橋祐七理事（事業推進委員長）の司会で、伊藤太一理事長の挨拶に続き村田光春常務理事による講師紹介の後、講義に入りました。

近藤正治Ｊ.Ｃ.Ｑ.Ａコーヒーインストラクター講師による講義は、２級の復習と共に更に理解を深める学習が行われ、配合分析やカップテストでは２９名の受講者は真剣に取り組んでいました。

質疑応答が有り、和田康裕専務理事の閉会の挨拶で、３時間の講義が 終了いたしました。

中部日本コーヒー商工組合 事務局　辻田