全日本コーヒー商工組合連合会

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2019.06.30

「産地・抽出・メニューの『今』を読み解く」賛助会員に依るセミナー開催(中部組合)

中部日本コーヒー商工組合

中部日本コーヒー商工組合(和田康裕理事長)では6月5日(木)、 名古屋市内のホテルで「産地・抽出・メニューの『今』を読み解く」をテーマにした賛助会員に依るフレッシュ・セミナーを開きました。

  会場では大橋祐七理事(研修委員長)の司会で、和田康裕理事長が挨拶の後、賛助会員3社に依る3時間に及ぶセミナーが行われ、 70人余りの参加者で盛況でした。セミナー終了後、席を移して懇親会を開き、親睦を深めました。

「中米・コスタリカの生産現場のいま」を報告するワタル(株)の小島幸三様

「メリタのルーツであるペーパーについて」説明するメリタジャパン㈱の堀場勉様

「CAFE STYLE」について講演する エム・シーシー食品㈱の田辺晃生様

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