創業1946年博多祇園町で喫茶美松として喫茶営業を始めました。現在は福岡市東区香椎駅前に美松コーヒー本店としてカフェとコーヒー豆小売りを行っており、店舗のとなりに九州初のスイスメーカービューラー社製焙煎機を設置しスペシャルティコーヒーを中心に世界中の産地から取り寄せたコーヒー豆を焙煎しています。焙煎講習、バリスタトレーニング、オリジナルコーヒー作成、コーヒー店開店のお手伝いなど、実店舗に来ていただき様々な講習を行っております。

店舗の代表が現在 「全日本コーヒー商工組合連合会　副会長」「西日本コーヒー商工組合　理事長」「全日本コーヒー検定委員会　幹事」「ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ　認定審査員」等を担当。 「ジャパンバリスタチャンピオンシップ　認定審査員」「ジャパンラテアートチャンピオンシップ　認定審査員」等も経験しており、一般のお客様からプロのお客様まで幅広くお役に立てると考えております。