創業昭和7年。開港の街「函館」発祥の老舗コーヒー屋です。
現在では東京、埼玉、青森、秋田、そして北海道内各地に拠点を構え、外食産業向けの卸販売、及び直営店舗運営を行っています。
函館以外の地域における営業活動に関しては、現在では子会社である美鈴コーヒー株式会社（東京都世田谷区南烏山6-18-21　TEL.03-6279-5821）に移管されています。
支店11ヶ所　直営店23店。