創業以来（1933年）当店は美味しいコーヒーを味創り継けてまいりました。味の伝統は代を重ねことと焙煎技術の経験と修練によります。生豆の吟味からブレンド創りまで手間を惜しまず独特の深みのある味を創ってまいりました。ご賞味いただければ幸いでございます。